Kleurige hamsandwich

Ham is een bron van eiwitten, een belangrijke brandstof voor je spieren. Samen met de groene slabladen en augurken en de oranje worteltjes maak je er een lekkere en kleurrijke sandwich van. In een handomdraai gemaakt! 

Dit heb je nodig voor 10 sandwiches:

  • slabladen
  • 10 augurken
  • 20 sneetjes volkorenbrood
  • halvarine
  • 4 eetlepels magere slasaus
  • 300 gram geraspte wortel (vers of uit pot)
  • 10 plakjes ham

 

Zo maak je ze:

Was de sla en laat de slabladen goed uitlekken. Snijd de augurken in plakken. Besmeer 10 sneetjes brood dun met halvarine en de andere 10 met de slasaus. Beleg 10 sneetjes brood met slabladen en leg er de plakjes augurk op. Verdeel de geraspte wortel erover en dek dit af met de ham. Leg de andere boterhammen erop en snijd de sandwich schuin door.

 

Voedingswaarde per sandwich:

  • 230 kcal
  • 10 gram eiwit
  • 5 gram vet, waarvan 0 gram verzadigd
  • 35 gram koolhydraten
  • 6 gram vezel
  • 30 gram groente

 

Bron: Voedingscentrum