Zalige zalmrolletjes

Vis is vet gezond, en dat geldt ook voor zalm. Deze vissoort is rijk aan omega-3-vetzuren, goed voor je hart, je gehoor én je hersenen. Dat maakt zalmrolletjes tot een lekkere en gezonde traktatie die simpel en snel klaar is. Perfect voor in de kantine!

Dit heb je nodig voor 10 stuks:

  • 2 meergranen of volkoren wraps (klein)
  • 75 gram light roomkaas of zuivelspread
  • 60 gram gerookte zalm
  • 10 prikkers

 

Bestrijk de wraps met de roomkaas en strooi er wat peper over. Verdeel er de zalm over. Rol de wraps strak op. Steek in iedere wrap vijf prikkers en snijd iedere wrap in vijf stukjes. 

 

Voedingswaarde per rolletje:

  • 65 kcal
  • 3 gram eiwit
  • 8 gram koolhydraten
  • 2 gram vet, waarvan 1 gram verzadigd vet
  • 0 gram vezels

 

Bron: Voedingscentrum